¿Qué es el Agave Azul?
El Agave Azul (Agave tequilana variedad Weber) es probablemente el miembro mas famoso de los agaves porque se usa para hacer la famosa bebida Mexicana llamada Tequila. Curiosamente, mucha gente no sabe que el Agave Azul es miembro de un grupo de por lo menos 166 especies de plantas pertenecientes al género de Agave (del griego αγαυή, «noble» o «admirable») que han sido parte como fuentes de endulzante y fibra durante toda la historia de Mesoamérica.
ONILIKAN, nuevamente representando a los destilados Sinaloenses
Onilikan líder en destilados artesanales de origen en México, fue el único representante en la Segunda Edición de “el Festival DARDO”, organizado por el Comité Nacional para la sustentabilidad del Maguey, Mezcal y Destilados de origen, COMANDO, A.C.
ONILIKAN, Licores Artesanales de Mazatlán, tuvo el honor de ser invitado y la oportunidad de participar en una exposición gastronómica cultural, donde se dieron a conocer las diferencias y características de los diversos licores artesanales que se producen orgullosamente en nuestro país: Mezcal, Bacanora, Sotol, Raicilla, Sikua, Tequila, otros Destilados de Agave y nuestro Aguardiente de Agave Azul, ganador de medalla de Oro en la Competencia “San Francisco World Spirits Competition”.
Onilikan, licores artesanales de Mazatlán invitado exclusivo de Casa Bonilla
Famosa cofradía de mezcaleros en Coatepec Ver, invita a Onilikan a participar en maridaje en Casa Bonilla.
En Coatepec, Ver, hay pocos lugares tan famosos como CASA BONILLA, fundada en 1939 por Don Vicente Bonilla. Este famoso restaurante, está asentado en una casa típica de la región, con su patio central y sus techos de teja. Ésta es una visita obligada para quienes desean vivir de lleno el sabor de Veracruz. Punto de reunión de grandes personalidades del mundo de la política, la cultura, el deporte y la televisión. Sus platillos son verdaderamente espléndidos, especialidades de la región que incluyen pescados y mariscos de una calidad inigualable, que nos permiten saborear la riqueza de nuestras tradiciones.
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