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Cocteles de Aguardiente

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Es claro que el término en español “cóctel” o “coctel” deriva del inglés cocktail y se asocia con cualquier mezcla de bebidas que por lo menos uno de los ingredientes usados para prepararla es un producto que contiene alcohol. Lo que aun es muy controversial es en donde se inicio la tradición coctelera y de donde se deriva el término en inglés “cocktail” que se puede traducir literalmente como “cola de gallo”. Hay un sin numero de anécdotas y leyendas relacionadas al origen de la palabra, la mayoría de ellas muy folclóricas, y vale la pena leer acerca de ellas. Sin embargo, profundizar en ese tema no es nuestro objetivo el día de hoy. El tema que queremos cubrir en este escrito es el hecho de que, hablando estrictamente, los cocteles no existirían si hubiese ausencia de aguardiente.

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